1. CBS推出干紅葡萄酒的背景介紹

CBS（Columbia Broadcasting System）是美國全國性廣播公司，成立于1927年，是美國三大商業(yè)廣播電視網之一，在美國擁有龐大的影響力和觀眾群體。如今，CBS已經不僅僅是一個傳媒機構，它還涉足了葡萄酒行業(yè)，并成功推出了一款干紅葡萄酒。

2. 干紅葡萄酒的釀造工藝

CBS干紅葡萄酒選用了美國最重要的葡萄品種——赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。赤霞珠是來自波爾多地區(qū)的一種葡萄品種，它具有復雜的香氣和口感，如煙熏、咖啡、桂皮和黑醋栗等，非常適合釀造優(yōu)質紅葡萄酒。

CBS干紅葡萄酒的釀造工藝非常講究，并遵循了傳統(tǒng)的葡萄酒釀造方式。首先，將葡萄儲存在不銹鋼倉中，經過仔細挑選后，去掉葉子和次品。接著，用一臺壓力泵將葡萄壓至桶底，分離果汁和渣，然后將果汁放入木桶內發(fā)酵。在發(fā)酵過程中，要定期進行測量和翻攪，以確保葡萄酒的質量和味道。

3. CBS干紅葡萄酒的品鑒特點

CBS干紅葡萄酒飽含濃郁的酒桶香味，口感結構立體飽滿，喜歡紅酒的朋友們一定不會錯過這一十分具有個性的品種。在品鑒上，CBS干紅葡萄酒具有以下特點：

- 顏色：深紅色，有光澤，具有一定的透明度。

- 香氣：酒香濃郁，如煙草、黑醋栗和咖啡等。

- 味道：口感豐富，入口較柔和，但后味強烈，有一定的酸度和單寧度，回味悠長。

4. 結語

作為美國知名傳媒機構的CBS，它所推出的干紅葡萄酒具有自己獨特的品味和魅力，深受廣大紅酒愛好者的喜歡。無論是在品鑒上還是在制作工藝上，CBS干紅葡萄酒都有自己獨到的優(yōu)勢和特色，值得廣大消費者品嘗和收藏。